昌图县多措并举确保群众舌尖上的安全

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3月9日，记者在昌图县市监局了解到，年初以来，昌图县按照省、市食品餐饮安全监管工作相关要求，结合全县实际，以保障公众饮食安全为目标，规范日常监管、全面排查食品安全隐患，扎实推进昌图县餐饮服务食品安全监管工作有序开展。

加强学校食堂（含托幼机构）食品安全监管工作，有效防控食物中毒事故发生，切实保障广大师生饮食安全  从3月5日开始，昌图县认真开展了春季学校食堂食品安全检查工作，此次检查，共检查学校食堂（含托幼机构）36家，周边餐饮单位19家，出动执法人员56人次，出动执法车辆18台次，下达监督意见书32份、责令改正通知书1份.同时对学生进行食品安全知识教育，提高群体食品安全意识和自我保护能力。

以许可改革为契机，进一步推进“明厨亮灶”工作   实施餐饮“明厨亮灶”是创新餐饮服务监管、落实主体责任、促进食品安全社会共治的有效手段，截至目前，全县已完成32家餐饮单位相关监控设备的安装、调试和运营工作，确保2018年底实现100%学校(含托幼机构)食堂、80%规模以上社会餐饮单位实施明厨亮灶的工作目标。（何国柱  国宁宁）