| 为提高我狱厨师的烹饪技术水平和技能，提高饮食服务质量，也是提高我狱民警职工就餐待遇，保证广大民警职工就餐质量。结合正在组织的工勤人员岗前培训工作，乌兰监狱与兴安盟就业培训基地共同举办了乌兰监狱厨师培训班。 6月6日，监狱从兴安盟就业培训基地邀请董老师为我狱厨师进行了重点培训和实际操作，参训学员包括机关食堂的厨师、监院食堂厨师和爱好烹饪的监狱民警职工。采取理论和实践相结合的方式进行，重点对烹饪的技巧、常识、注意事项进行了讲解和现场操作，同时还对厨师个人卫生习惯修养、从业人员基本要求、食品原材料采购、食物保鲜、清洗切配等作了讲解。 通过厨师培训班的开办为为监狱厨师积聚了能量，厨师们比、赶、超，形成了浓厚的学习氛围，烹饪技术能力显著提高，从而保证了监狱食堂饭菜质量的稳定和服务水平不断提高。 |
|本站简介|联系我们|手机版|
手机(V):18941000313 
辽公网安备21122402000156号
辽ICP备2024035517号
GMT+8, 2025-5-5 01:32 , Processed in 0.050534 second(s), 15 queries .
Powered by Discuz! X3.5 Licensed
© 2001-2025 Discuz! Team.
